Es la gelatina del mar. Se utiliza como espesante. estabilizante y gelificante. Destaca por su alto contenido en fibra es rico en minerales como sodio. potasio. calcio y magnesio.
Ideal en mermeladas. jaleas. zumos. compotas. tartas. flanes. yogures. cuaj
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| Peso | 0,02 g |
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